آیا تا به حال متوجه شده اید که چگونه قرص های جوشنده با سرعت های مختلف وقتی که به آب ریخته می شوند حل می شوند؟ این مشاهده روزمره یک اصل علمی اساسی را نشان می دهد:تاثیر دمای بر سرعت واکنش های شیمیایی.
در طول گرما تابستان و زمستان سرد، این قرص ها رفتار های انحلال متفاوت را نشان می دهند. این تصادف نیست، بلکه دمای کار خود را "جادو" مولکولی است." با افزایش دمامولکول های آب و اجزای واکنشی در قرص سریعتر حرکت می کنند، که منجر به برخورد مکرر و پر انرژی می شود که واکنش شیمیایی را تسریع می کند.دمای سردتر حرکت مولکولی آهسته، کاهش کارایی برخورد و سرعت واکنش.
این اصل در طول زندگی روزمره خود را نشان می دهد. از فرآیند پخت و پز که در آن حرارت آماده سازی غذا را تسریع می کند تا کاربردهای دارویی که در آن دمای بدن اثربخشی دارو را فعال می کند،نقش دما در حرکات واکنش آشکار می شوددرک این رابطه نه تنها درک ما از پدیده های طبیعی را افزایش می دهد بلکه تحقیقات علمی و فرآیندهای صنعتی را نیز آگاه می کند.امکان بهینه سازی رویه ها و بهبود کارایی.
مشاهده ی ساده ی محلول قرص های جوشنده، پنجره ای را به نحوه ی تغییر دمای دینامیک واکنش فراهم می کند.این میکروکوسم الگوهای اساسی در تحولات مواد را نشان می دهد در حالی که کاربردهای گسترده تری برای تحقیقات علمی را پیشنهاد می کنداین پدیده هم به عنوان یک نمایش عملی و هم به عنوان یک پرشگاه مفهومی برای کشف تعاملات شیمیایی پیچیده تر عمل می کند.